¿En qué año se abrió la primera cafetería? ¿En dónde se abrió la primera cafetería de la historia? ¿Qué es una cafetería? Bebidas que se vende en una cafetería. Alimentos que se vende en una cafetería.
La cafetería es un establecimiento con características entre bar y restaurante, que permite a los clientes utilizan bandejas para pasar por una barra en donde escogen diferentes platos de comidas y bebidas, para luego pasar por la caja a pagar. Estos locales pueden estar al aire libre, en donde las personas no solo van a consumir comidas y bebidas sino también son utilizados como sitios de encuentro para reuniones, conversar y pasar un rato agradable.
La primera cafetería de la historia abrió en el año de 1550 en Estambul, Turquía, estos eran sitios utilizados por los hombres turcos como sitio de encuentro para conversar y desestresarse un poco de la vida cotidiana, lo que permitió que tuvieran un importante crecimiento de estos tipos de locales.
Un dato curioso es que muchos sultanes intentaron para la época prohibir este tipo de establecimientos, pero decidieron que mejor no hacerlo, ya que esto podría traer repercutir en los ingresos debido al alto impuesto que obtenían por el comercio del café en Europa y en el territorio otomano.
Posteriormente estos establecimientos se popularizaron por toda Europa, abriéndose cafeterías muy famosas en países como Alemania, Austria, España, Francia, Hungría, Inglaterra, Italia, etc. Luego años después estos locales abrieron por primera vez en los Estados Unidos y en Latinoamérica, convirtiéndose en sitios de encuentros para las personas.
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