El primer desayuno con cereal de la historia. ¿Quién invento el primer cereal comercial de la historia? ¿Cuáles fueron los ingredientes del primer cereal comercial de la historia? ¿En qué año se inventó el cereal como desayuno? Inventor de las hojuelas del maíz.
Un buen desayuno viene siempre acompañado de cualquier cereal, uno de los inventos más ingenios, que más se ha popularizado y vendido a nivel mundial ha sido los cereales comerciales. La historia del desayuno con cereal comenzó en el año de 1863, este era conocido como Granula y fue inventado por James Caleb Jackson en Danville. El cereal no tuvo un gran éxito por no ser tan practico, ya que se tenía que dejar remojando la noche anterior para poder estar apto para el consumo.
Posteriormente el medico que dirigiría el sanatorio de Battle Creek el estadounidense John Harvey Kellogg, se percató que los norteamericanos no se desayunaban saludablemente, ya que sus desayunos contenían muchas grasas como salchichas, huevos, tocinetas, etc. Al observar esto decido en el año de 1877, inventar un bizcocho hecho de avena, trigo y harina de maíz, llamado Granula y luego le cambio el nombre a Granola. La finalidad de este alimento era darse a los pacientes que sufrían del instintivo una dieta más saludable
En el año de 1897, junto a su hermano Will Keith Kellogg funda la compañía Sanitas Food Company para especializarse en la producción de cereales integrales, después John formo su propia compañía llamada Battle Creek Food Company, esta se dedicaba en producir y vender productos derivados de la soja, comercializando por primera vez el concepto de cereal deshidratado para el desayuno.
En el año de 1906, su hermano Will Keith Kellogg funda Battle Creek Toasted Corn Flake Compañy, inventado las famosas hojuelas de maíz, conocida actualmente como el cereal Corn Flakes, idea que tomo de su hermano. Luego en el año 1922, pasaría hacer Kellogg Company, actualmente está es una de las compañías más importantes de cereales a nivel mundial.
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