Inventor del pepito de ternera. Año en que se invento el pepito de ternera. Ingredientes del pepito de carne. ¿Dónde es originario el pepito de ternera? El pepito de carne más grande de la historia.
El pepito de ternera o también conocido como pepito de carne, es una comida originaria de España, este consiste en un bocadillo elaborado en pan francés, aunque se puede preparar en otro pan, al cual se le agrega carne de ternera, salsas y diferentes ingredientes como pueden ser, mayonesas, mostazas, picante, salsa de tomate, aceitunas, cebollas caramelizadas, ensaladas, guacamole, jamón, huevo, queso entre otros, acompañado de papas fritas.
Historia del Pepito de Ternera
El primer pepito de ternera se preparó a mediados de los años 50 del siglo pasado en el Café de Fornos de Madrid, cuando uno de los hijos del fundador llamado José Fornes apoda Pepito, pido en vez de carne para el almuerzo un sándwich caliente, posteriormente otros clientes les gustó la idea y pidieron que les sirvieran un sándwich de carne como lo pido Pepito, de ahí el origen y el nombre del pepito de ternera.
Pepito de Carne más Grande de la Historia
El pepito de ternera más grande de la historia se preparó el 12 de enero de 2013, en la ciudad de Barquisimeto en el Estado Lara en Venezuela, este fue elaborado por varios chefs conocidos de la ciudad para una obra de caridad, este media unos 109 metros de largo, el cual podía ser degustado.
Curiosidades del Pepito de Carne
- El pepito de carne a pesar de su nombre pude ser preparado con pollo, cerdo y mixto.
- McDonald's se venden pepitos de ternera con el nombre de Mc Pepito.
- En España en la ciudad de Cádiz hay una asociación llamada “Asociación Enamorados del Pepito de Ternera”, que realiza varias actividades relacionadas con la divulgación y degustación este bocadillo.
- El Pepito de carne se vende en las calles de Venezuela y México. En Venezuela es vendido por venderos ambulantes en donde en el cliente le agrega varias salsas a su gusto.
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